|
|
Gevulde Kipfilets Met Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 schijf ananas uit blik
- 2 kipfilets
- 50 gr.verse roomkaas met ananas
- 2 plakjes runderrookvlees
- zout en peper
- klontje boter
Voorbereiding:
Snijd de ananas klein
Snijd de kipfilets open als envelopjes
Verdeel de roomkaas in 2 stukjes en wikkel elk stukje in een plakje rookvlees
Vul de filets met het roomkaas/rookvlees rolletje en steek de opening dicht met de cocktailprikers
Bestrooi de filets met peper en zout
Bereidingswijze:
Verhit een klontje boter in een braadpan en bak de kipfilets in ca.2 min.bruin aan beide kanten
Leg een deksel op de pan en laat de filets ca.10 min.zachtjes bakken
Voeg de ananas toe en laat dit ca.3 min.meewarmen.
|
|
|